Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Штаммы микроорганизмов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Токаев Э.С, В.И.Ганина В.И., Багдасарян А.С., Перминов С.И., Вустина Т.Ф., Мозговая И.Н.
Заглавие : Поведение антагонистических активных штаммов бифидобактерий в процессе хранения симбиотического комплекса
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - С. C.33 - 34.
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты молочные--микроорганизмы--бифидобактерии--ферменты--симбиотический комплекс(хранение)--штаммы микроорганизмов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

 
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 103861
Число посетителей 874
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».