Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Еникеев Р.Р. Использование функциональных добавок в хлебопечении/Р. Р. Еникеев, А. В. Зимичев, А. Г. Кашаев // Пищевая промышленность, 2009. т.№8.-С.47-49
2.

Забашта А.Г. Обогащение вареной колбасы витаминами для создания функционального продукта/А. Г. Забашта, А. М. Цветкова, С. В. Лазарева // Мясная индустрия, 2009. т.№8.-С.32-37
3.

Рязанцева К. А. Функциональный кисломолочный продукт с сывороточным гидролизатом/К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова, А. Г. Кручинин // Молочная река, № 4 (64)
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 112943
Число посетителей 891
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».