Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Творожная сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Попкова Г.Ю. Творожные изделия и новые технологии/Г.Ю.Попкова,В.А.Могильный // Молочная промышленность, 2008,N N 6.-С. С. 22 - 23
2.

Зобкова З.С. Использование функциональных пищевых ингредиентов творожной сыворотки/З.С.Зобкова,С.А.Щербакова // Молочная промышленность, 2007,N N 4.-С. С. 54 - 55
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 100531
Число посетителей 858
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».