Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Рожь(зерно в производстве мороженого)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.674
Автор(ы) : Щетинин М.П., Писарева Е.В., Ходырева З.Р.
Заглавие : Мороженое с растительными компонентами
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. С. 61- 62.- Библиогр.:4назв.
УДК : 663.674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое с растительными компонентами(рожь)--злаки проросшие(производство мороженого)--рожь(зерно в производстве мороженого)
Экземпляры :5 корп.(1)
Свободны : 5 корп.(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.08.2024
Число запросов 46199
Число посетителей 356
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».