Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Продукты питания<.>)

Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гематдинова, Венера Маратовна (кандидат технических наук), Канарская, Зоя Альбертовна, Канарский, Альберт Владимирович
Заглавие : Потенциальные возможности промышленного производства и перспективы расширения ассортимента продуктов питания, обогащенных глюканом
Серия: Проблемы экологии и рационального природопользования. Биотехнологии
Разночтения заглавия :: Opportunities of industrial production and prospects for variety growth of food enriched with glucans
Место публикации : Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. - 2021. - № 2 (50). - С. 82-100: 1 рис.
Примечания : Библиогр.: с. 94-96 (55 назв.). - Реф. на англ. яз.
ISSN: 2306-2827
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Агрохимия в целом
Растениеводство в целом
Экология
Экологические основы жизнедеятельности населения
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичные ресурсы переработки--зерновые культуры--овес--продукты питания--растворимые пищевые волокна--способы экстракции--ячмень
Аннотация: В данной работе дан обзор физико-химических свойств глюканов, полученных из зерновых культур, показаны способы экстракции и очистки глюкана, перечислен ассортимент промышленных продуктов, обогащенных глюканами.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 001/В 12
Автор(ы) : Подоплелова А. Ю., Привалова Е. А.
Заглавие : Анализ влияния роста цен на продукты питания на уровень жизни населения Республики Марий Эл
Место публикации : Россия в многовекторном мире: национальная безопасность, вызовы и ответы. Двадцатые Вавиловские чтения: материалы международной междисциплинарной научной конференции : совместно с научным семинаром "Потребительские настроения населения России как фактор ее национальной безопасности и устойчивого развития (региональный аспект) [Йошкар-Ола, 8-9 декабря 2016 г. : в 2 ч.]/ [под общ. ред. В. П. Шалаева] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - Ч. 2. - С. 92-93. - (Экономика, управление и право). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 93 (2 назв.)
УДК : 001
ББК : 72
Географич. рубрики: Россия --Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вавиловские чтения (20-е)--труды пгту--рост цен--экономика--продукты питания--регионы--уровень жизни населения
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Большакова Е. Е., Шургин А. И.
Заглавие : Технология пресервирования грибов с использованием натуральных консервантов
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: международная молодежная научная конференция по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 20-21 апреля 2012 года) : [материалы и доклады] : в 3 ч./ [редкол.: В. А. Иванов и др.] ; М-во образования и науки РФ, Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-техн. сфере, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2012. - Ч. 2. - С. 202-203. - (Биология и рациональное природопользование). - 659042 кнхр
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--грибы--пресервирование--консерванты--продукты питания
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Коротков П. А.
Заглавие : Разработка нового малоотходного экологически безопасного, энерго-, ресурсосберегающего оборудования для комплексной переработки плодоовощного сырья на продукты питания
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: международная молодежная научная конференция по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 20-21 апреля 2012 года) : [материалы и доклады] : в 3 ч./ [редкол.: В. А. Иванов и др.] ; М-во образования и науки РФ, Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-техн. сфере, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2012. - Ч. 2. - С. 39-40. - (Автомобили. Технологические машины и оборудование. Конструкция, эксплуатация, сервис). - 659042 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 40 (2 назв.)
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--оборудование--общественное питание--переработка сырья--продукты питания--ресурсосберегающее оборудование--комплексная переработка--плодоовощное сырье
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стариков, Никита Александрович (кандидат географических наук)
Заглавие : Глобальная продовольственная ситуация: пространственные аспекты
Серия: Территориальная организация общества
Разночтения заглавия :: Пространственные аспекты: Global food situation: spatial aspects
Место публикации : Известия РАН. Серия географическая. - 2017. - № 5. - С.19-30: 1 рис., 2 табл. (Шифр izge/2017/5)
Примечания : Библиогр.: с. 29 (21 назв.)
УДК : 910 + 63
ББК : 26.8 + 4
Предметные рубрики: География
Общие вопросы географии
Сельское хозяйство
Общие вопросы сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глобальная продовольственная ситуация--продовольственное потребление--качество питания--избыточное потребление--продукты питания--демографическая нагрузка--пространственные аспекты--индекс продовольственного потребления
Аннотация: В статье отмечено расширение проблемного поля и охвата продовольственной ситуации, заключающееся в необходимости рассмотрения наряду с дефицитом продовольствия, вопросов качества питания и избыточного потребления. Описана методика оценки состояния продовольственной ситуации на основании расчета интегрального индекса продовольственного потребления. Выявлены факторы формирования продовольственной ситуации.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Кашафов И. Н.
Заглавие : Оборудование для охлаждения с использованием природного холода
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: сб. материалов Междунар. науч. студен. конф. по естественно- науч. и техн. дисциплинам, 18-19 апр. 2008 г. : в 3 ч./ М-во образования и науки РФ, Федер. агентство по образованию, Гос. ком. Респ. Марий Эл по проф. образованию, МарГТУ ; [редкол.: Иванов В. А. и др.]. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - Ч. 2. - С. 106. - (Автомобили. Технологические машины и оборудование. Конструкция, эксплуатация, сервис). - 645899 кнхр
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды маргту--природный холод--продукты питания--энергосберегающее оборудование
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Потапов И. И., Корешкова С. В., Щетинина И. А., Юдин А. Г.
Заглавие : Физиология питания и здоровье населения: обзор
Место публикации : Экологическая экспертиза: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва: ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 5. - С. 57-94: 6 табл. - (Оценка воздействия на окружающую среду). - НЧЗ
Примечания : Библиогр.: с. 92-94 (53 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--физиология питания--здоровье--население--обзоры литературы--продукты питания--информация
Аннотация: Неправильное питание становится причиной многих болезней и слабого здоровья человека. Потребитель нуждается в большей информации. Многие основные правила питания не известны, а достоверная информация коммерческого характера, распространяемая ради роста продаж, временами приводит к неадекватной реакции некоторых групп потребителей.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Victor Gonzalvez Perez (технический директор Испанского общества экологического сельского хозяйства)
Заглавие : Органическое сельское хозяйство Испании 2007 г.
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва: ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 8. - С. 111-131. - (Рациональное использование и воспроизводство природных ресурсов). - НЧЗ
Географич. рубрики: Испания
Франция
Германия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--органическое сельское хозяйство--молодые фермеры--контракты--продукты питания--сельские районы--экосистемы--внутренний рынок--благоприятный климат--структуры торговли
Аннотация: Испания является европейской средиземноморской страной, в которой органическое производство развито лучше, чем внутренний рынок органических продуктов питания. Органическое сельское хозяйство в Испании началось в конце 1970-х годов, с участием небольших ферм, связанных с небольшими группами потребителей в городах. Испанский сектор органического сельского хозяйства демонстрировал медленный но стабильный рост на протяжении своего развития.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Заглавие : Сертификационные услуги для калифорнийских сертифицированных органических фермеров
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва: ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 8. - С. 39-110. - (Рациональное использование и воспроизводство природных ресурсов). - НЧЗ
Географич. рубрики: США --Калифорния
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация--оплата сборов--денежные сборы--аккредитация--сельское хозяйство--обработка продуктов--продукты питания--животноводство--синтетические продукты--маркетинг--лекарственные средства--уровень загрязнений
Аннотация: Любое производство или деятельность по обращению или определенная часть производства, либо деятельности по обращению, которая уже была сертифицирована сертифицирующим агентом тогда, когда сертифицирующий агент признал его аккредитацию в рамках этой части, должно считаться сертифицированным согласно Закону, до следующей годовщины даты сертификации данной деятельности.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Rawson Jean M.
Заглавие : Органическое сельское хозяйство США: программа и политические проблемы
Место публикации : Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва: ВИНИТИ, 2017. - Вып. № 8. - С. 24-38: 7 рис.; 2 табл. - (Рациональное использование и воспроизводство природных ресурсов). - НЧЗ
Географич. рубрики: США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические продукты--органическое сельское хозяйство--классификация--продукты питания --садоводство--международная торговля--охрана природы--молочное стадо--натуральные продукты
Аннотация: Интерес к органическому сельскому хозяйству пришел в США из Европы в начале 1900-х годов. Начиная с 1950-х годов, когда население США стало больше беспокоиться в отношении потенциальных негативных воздействий на окружающую среду и здоровье населения сельскохозяйственных химикатов.
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

Статистика за 02.07.2024
Число запросов	160853
Число посетителей	867
Число заказов	0