Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (6)

Полные тексты изданий ПГТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Предприятия общественного питания<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

    Халдеева, Татьяна (заместитель директора).
    Дорога длиною в 70 лет [Текст] / Т. Халдеева // Аккредитация в образовании. - 2019. - № 6 (114). - С. 76-78 : 4 фот.

Рубрики: Образование. Педагогика

   Среднее профессиональное образование

Кл.слова (ненормированные):
инновации -- квалифицированные кадры -- образовательные программы -- подготовка кадров -- предприятия общественного питания -- предприятия торговли -- техникумы -- юбилеи
Аннотация: Якутский технологический техникум сервиса является настоящей кузницей квалифицированных кадров для предприятий торговли и общественного питания региона.
Доп.точки доступа:
Якутский технологический техникум сервиса

Найти похожие

   3
   С 69

    Мамаева, О. Б.
    Совершенствование деятельности предприятия общественного питания [Текст] / О. Б. Мамаева, Н. С. Владимирова // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : (социокультурные вызовы и ресурсы человека и общества в меняющемся мире) : материалы XII международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 13 мая 2016 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - С. 204-206. - (Актуальные вопросы туризма и гостеприимства). - Библиогр.: с. 206 (4 назв.)

УДК

ББК 60

Рубрики: Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- маркетинг -- предприятия общественного питания -- кейтеринг -- туризм -- кафе
Доп.точки доступа:
Владимирова, Н. С.
Кафе "Изба"

Найти похожие

Ч48
И 62

Жукова, А. Д.
Инновации на предприятиях общественного питания [Текст] / А. Д. Жукова ; науч. рук. Г. Р. Царева // Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России : материалы II Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 21-25 ноября 2016 г.) : в 8 ч. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2016. - Ч. 8 : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. - С. 176-179. - (Управление инновациями). - Библиогр.: с. 179 (3 назв.) . - 678021 кнхр

ББК Ч48

Рубрики: Россия
США
Кл.слова (ненормированные):
труды ПГТУ -- инновации -- предприятия общественного питания -- общественное питание -- оплата товаров -- пластиковые карты -- пин- код -- торговые предприятия
Доп.точки доступа:
Царева, Г. Р. (кандидат экономических наук, доцент) \науч. рук.\

Найти похожие

Ч2
В 12

Рябинина, К. М.
Специфика предприятия как определяющий фактор при выборе рекламных мероприятий [Текст] / К. М. Рябинина, А. П. Хохлова // Социальные, естественные и технические системы в современном мире: состояние, противоречия, развитие. Восемнадцатые Вавиловские чтения : материалы международной междисциплинарной научной конференции : в 2 ч. / [редкол.: В. П. Шалаев и др.] ; М-во образования и науки РФ, Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. социал. технологий ПГТУ, Науч.-культур. центр - Дом учёных г. Йошкар-Олы [и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2015. - Ч. 1. - С. 345-346. - (Лингвистика, реклама и PR). - Библиогр.: с. 346 (1 назв.) . - кнхр

ББК Ч2

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (18-Е) -- реклама -- интернет -- рекламная компания -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Хохлова, А. П.

Найти похожие

С
С 69

Сурма, К. В.
Совершенствование организации обслуживания на предприятии общественного питания (на примере кафе "Колос" ООО "Сернурский общепит") [Текст] / К. В. Сурма, О. Б. Мамаева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований : материалы X международной весенней молодежной научной конференции [г. Йошкар-Ола, 15 мая 2014 г.] / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2014. - С. 277-279. - (Реклама и журналистика) . - 666833 кнхр

ББК С

Рубрики: Россия--Марий Эл--Сернурский район
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КОНКУРЕНЦИЯ (ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ) -- КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- СИСТЕМЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ
Доп.точки доступа:
Мамаева, О. Б.
Кафе "Колос" ООО "Сернурский общепит"

Найти похожие

С
С 69

Торопова, А. М.
Совершенствование фирменного стиля предприятий общественного питания на примере кафе "Кутежъ" [Текст] / А. М. Торопова, О. П. Пояркова // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований (человеческий капитал, инновации и развитие) : Девятая международная весенняя молодежная научная конференция (Йошкар-Ола, 18 апреля 2013 г.): материалы и доклады / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий ; [редкол.: В. П. Шалаев (отв. и науч. ред.) и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - С. 168-169. - (Сервис и туризм в современном обществе) . - 662855 кнхр

ББК С

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПЕРСОНАЛ -- СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ОПРОС -- ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ ЗАКУСКИ -- ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ (КАФЕ) -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ИМИДЖ -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- СИСТЕМА СКИДОК (КАФЕ) -- ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Пояркова, О.П.

Найти похожие

С
С 69

Зиновьева, С. Л.
Разработка программы продвижения предприятий общественного питания (на примере кафе "Причал" г. Козьмодемьянск [Текст] / С. Л. Зиновьева ; науч. рук. С. В. Гусева // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований (человеческий капитал, инновации и развитие) : Девятая международная весенняя молодежная научная конференция (Йошкар-Ола, 18 апреля 2013 г.): материалы и доклады / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий ; [редкол.: В. П. Шалаев (отв. и науч. ред.) и др.]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - С. 124-126. - (Сервис и туризм в современном обществе) . - 662855 кнхр

ББК С

Рубрики: Марий Эл--Козьмодемьянск
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРИВЛЕЧЕНИЕ ТУРИСТОВ -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ СЕЗОН -- УЛИЧНАЯ НАВИГАЦИЯ -- СИСТЕМЫ СКИДОК -- ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ -- ПРИБЫЛЬ -- ПРИБЫЛЬ ОТ ПРОДАЖ
Доп.точки доступа:
Гусева, С.В. \науч. рук.\
"Причал", кафе

Найти похожие

С
С 69

Александров, Д. А.
Маркетинговая стратегия предприятия "Быстрое питание" (проект кейтеринговой организации по доставке горячих блюд и продуктов питания) [Текст] / Д. А. Александров ; науч. рук. И. М. Имангулова // Социально-гуманитарные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований (инновации в современном обществе) : Восьмая Всероссийская весенняя молодежная научная конференция с международным участием (Йошкар-Ола, 27 апреля 2012 года) : материалы и доклады / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т", Фак. соц. технологий ; [под общ. ред. В. П. Шалаева]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2012. - С. 217-218. - (Сервис и туризм: актуальные проблемы и практики в современном обществе) . - 660330 кнхр

ББК С

Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ -- КЕЙТЕРНИНГОВЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- РАЗНОВИДНОСТИ КЕЙТЕРИНГА -- РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА -- ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (ДОСТАВКА) -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Имангулова, И. М. \науч. рук.\

Найти похожие

Ч2
В 12

Маврычева, А. В.
Разработка и внедрение идеи национальной марийской кухни для кафе "Золотой плес" [Текст] / А. В. Маврычева, Н. М. Охотина // Человек, общество, природа в эпоху глобальных трансформаций. Шестнадцатые Вавиловские чтения : материалы постоянно действующей международной междисциплинарной научной конференции / [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев]. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - Ч. 1. - С. 446-447. - (Туризм и гостеприимство в современном обществе) . - 661336 кнхр

ББК Ч2

Рубрики: Марий Эл--Йошкар-Ола
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ ПГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (16-Е) -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ МАРИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ МАРИЙСКИЕ КОСТЮМЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ МУЗЫКА (МАРИ) -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
Охотина, Н.М.
Кафе "Золотой Плес"

Найти похожие

10.

C
C 69

Имангулова, И. М.
К вопросу о типах предприятий общественного питания в Российской Федерации [Текст] / И. М. Имангулова // Социальные науки и практики в XXI веке: из опыта молодежных исследований (риски и вызовы современности) : материалы и доклады VII всерос. весен. молодеж. науч. конф. / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Мар. гос. техн. ун-т", Фак. соц. технологий; [отв. и науч. ред. В. П. Шалаев]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2011. - С. 304-306. - (Сервис и туризм: актуальные проблемы и практики в современном обществе) . - 654235 кнхр

ББК C

Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ МАРГТУ -- предприятия общественного питания -- типы предприятий общественного питания

Найти похожие

11.

Ч21
В 12

Сухова, Н. А.
Совершенствование организации и технологий обслуживания на предприятии общественного питания (на примере кафе- бара "Фаина" г. Волжск) [Текст] / Н. А. Сухова, Н. М. Охотина // Глобализация. Глобалистика. Потенциалы и перспективы России в глобальном мире. Тринадцатые Вавиловские чтения : материалы постоянно действующей Всероссийской междисциплинарной научной конференции с международным участием [Йошкар-Ола, 26-29 ноября 2009 года] : в 2 ч. / [под общ. ред. В. П. Шалаева]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2010. - Ч. 1. - С. 325-329. - (Туристическая индустрия в глобализирующемся мире) . - 647465 кнхр

ББК Ч21

Рубрики: Марий Эл--Волжск
Кл.слова (ненормированные):
ТРУДЫ МАРГТУ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КЕЙТЕРНИНГ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (13-Е)
Доп.точки доступа:
Охотина, Н.М.
"Фаина", кафе-бар

Найти похожие

12.

Китайкин, К. В.
Адаптация сотрудников предприятий общественного питания - один из ключевых элементов системы управления персоналом [Текст] / К. В. Китайкин // Пищевая промышленность. - 2009. - №10. - С. 40-41

УДК

642.5

Кл.слова (ненормированные):
Предприятия общественного питания -- Персонал предприятий общественного питания -- Управление персоналом предприятий общественного питания

Найти похожие

13.

Ч21
В 12

Ендубаева, Н. Л.
Правовое регулирование услуг общественного питания [Текст] / Н. Л. Ендубаева, О. Б. Мамаева // Национальные проекты России как фактор ее безопасности в глобальном мире: научная экспертиза на самоорганизацию и адекватность. Двенадцатые Вавиловские чтения : материалы постоянно действующей Всерос. междисциплинар. науч. конф. с междунар. участием [Йошкар-Ола, 27-30 нояб. 2009 г.] : в 2 ч. / [под общ. ред. В. П. Шалаева]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2009. - Ч. 1. - С. 258-259 . - 645875 кнхр

ББК Ч21

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ТРУДЫ МАРГТУ -- ВАВИЛОВСКИЕ ЧТЕНИЯ (12-Е)
Доп.точки доступа:
Мамаева, О.Б.

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 29.05.2024
Число запросов	29180
Число посетителей	1175
Число заказов	0