Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Полуфабрикаты мясные(качество)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Васильев С.С. Влияние ламидана на качество рубленых полуфабрикатов/С.С.Васильев,В.Н.Лузан,С.В.Цырендоржиева // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 60 - 63
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 125070
Число посетителей 1003
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».