Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги (14)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Пищевые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-34

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Яндлечева, Ольга Владимировна
Заглавие : Анализ и перспективы развития пищевой промышленности Республики Марий Эл
Место публикации : Инженерные кадры- будущее инновационной экономики России: материалы Всероссийской студенческой конференции (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Л. М. Чернякевич, Н. М. Стрельникова, Т. И. Черкасова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 6: "Экономическое, финансовое и учетно-аналитическое обеспечение инженерных решений". - С. 156-158: 1 рис. - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 158 (5 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--пищевые продукты--производство пищевых продуктов--отгруженная продукция--вкусовые качества--низкий уровень доходов--промышленная продукция--потребительские цены--тарифы--электроэнергия--товаропроизводители
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Потапов И. И., Щетинина И. А., Юдин А. Г., Карцева Е. В., Губа Я. Л.
Заглавие : Экономические и правовые аспекты пищевых продуктов и пищевых отходов
Место публикации : Экономика природопользования: обзорная информация/ РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М.: ВИНИТИ, 2015. - Вып. № 5. - С. 33-87: 2 табл. - (Технологии и методы ресурсоснабжения). - НЧЗ
Примечания : Библиогр.: с. 69-71 (13 назв.). - Примеч.: с. 67
Географич. рубрики: Великобритания --Шотландия
Канада
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономические аспекты--компост--качество продуктов--экономическая эффективность--пищевые потери--продовольственная безопасность--зарубежные страны--управление отходами--полигонное депонирование--правовые аспекты--пищевые продукты--пищевые отходы
Аннотация: В статье представлен аналитический обзор по некоторым экономическим и правовым аспектам проблемы пищевых продуктов и пищевых отходов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Ш 68
Автор(ы) : Шлейкин А. Г., Данилов Н. П.,
Заглавие : Перспективы применения трансглютаминазы в производстве молочных продуктов / А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов
Колич.характеристики :
Коллективы : Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Серия: Технологии
Место публикации : Молочная река. - № 4 (64)
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--трансглютаминаза--кисломолочные продукты--пищевые белки--обезжиренное молоко--йогурты--творог--сывороточные белки--молочно-белковые концентраты--сухое молоко--лактоферрин--пищевые продукты--производство сыра--функциональные молочные продукты--пищевые добавки--амарантовая мука
Аннотация: Медико-биологическая оценка продуктов, полученных с использованием трансглютаминазы, показала их высокую пищевую ценность, безопасность и безвредность.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 04/Р 32
Автор(ы) : Шакиров И. Р., Шакирова Г.Р.
Заглавие : Предпосылки принятия технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Место публикации : Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз. регион. сб. ст./ [редкол. А. Д. Арзамасцев и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - Вып. 10. - С. 203-210. - (Право, политика, социальные и трудовые отношения). - 661353 кнхр
ББК : У 04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--пищевые продукты--продовольственная безопасность--технический регламент
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663/664/Х 86
Автор(ы) : Хохлов Ф. В. (главный конструктор),
Заглавие : Гомогенизаторы, диспергаторы и смесители для молочной промышленности / Ф. В. Хохлов
Колич.характеристики :
Коллективы : ООО ИТЦ "Пищмашсервис"
Серия: Все для производства
Место публикации : Молочная река. - № 4 (64)
УДК : 663/664
ББК : 36.81
Предметные рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--производственные процессы--технологическое оборудование--пищевые продукты--эмульсии--гомогенизаторы--диспергаторы--консистенция продуктов--смесители--гидродинамические характеристики--детали устройств--запасные части--сервисное обслуживание
Аннотация: Компания "Пищмашсервис" выпускает линейку оборудования для молочной промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/П 42
Автор(ы) : Филина, Наталья Александровна
Заглавие : Изучение сорбционных свойств древесных отходов
Место публикации : Труды Поволжского государственного технологического университета. Серия Технологическая: ежегодная научно-техническая конференция ученых, преподавателей, докторантов, аспирантов и сотрудников ПГТУ/ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [отв. и науч. ред. Д. В. Иванов]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2016. - Вып. 4. - С. 227-231: 7 табл. - (Биологические и естественные науки. Инженерия окружающей среды). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 231 (6 назв.)
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--углистая масса--сорбция--моделирование--нефтяные загрязнения--древесные отходы--нефтепродукты--пищевые продукты--экспериментальные данные--степень обугливания--нефтешлам--нефтеемкость сорбентов--сорбционная способность--охрана окружающей среды
Аннотация: Приведен способ очистки водной поверхности от нефтяных загрязнений. Рассмотрены процессы сорбции нефтепродуктов древесными отходами. Разработаны математические модели процесса сорбции древесных отходов в программной среде Curve Expert 1.3.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Титов Е.И., Мансветова Е.В.
Заглавие : Новые подходы в производстве эмульгированных мясных продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 44-45
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--вареные колбасы --эмульгированные мясные продукты--эмульгаторы--пищевые эмульгаторы--безопасность пищевой продукции
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 04/Р 32
Автор(ы) : Скульдицкая З.М.
Заглавие : Управление качеством продукции и внутрихозяйственный убой скота
Место публикации : Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз.регион.сб.ст. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - Вып. 6. - С. С. 527 - 531. - Библиогр.: 531 с. - кнхр 642440
ББК : У 04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление качеством--животноводство--предприятия сельскохозяйственные--безопасность пищевых продуктов--пищевые продукты--убой скота--ветеринарно-санитарные правила
Экземпляры :ОКОЛ(1)
Свободны : ОКОЛ(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У 04/Р 32
Автор(ы) : Скульдицкая З.М.
Заглавие : Мировая продовольственная проблема- дефицит белка
Место публикации : Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз.регион.сб.ст. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008. - Вып. 6. - С. С. 523 - 527. - Библиогр.: 527 с. - кнхр 642440
ББК : У 04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок растительный--продовольственные ресурсы(белок)--дефицит белка--нормы белка--молочный белок--безопасность продуктов(пищевых)--продукты мясные(белок)--пищевые продукты--минеральные вещества--рациональное питание
Экземпляры :ОКОЛ(1)
Свободны : ОКОЛ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/С 56
Автор(ы) : Родионова Е. В.
Заглавие : Стратегические направления развития АПК Республики Марий Эл в условиях перехода к инновационной социально ориентированной экономике
Место публикации : Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов: материалы Всероссийской научно-практической конференции (Йошкар-Ола, 3-4 апреля 2013 года)/ редкол.: М. М. Ахмадеева [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - С. 82-86. - (Экономика предприятий и отраслевых рынков). - 661354 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 85-86 (3 назв.)
ББК : У9(2)
Географич. рубрики: Россия --Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--стратегическое развитие--инновационная социально ориентированная экономика--сельскохозяйственная продукция--агропромышленный комплекс--региональные апк--пищевые продукты
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-34

Тематический навигатор

Статистика за 19.08.2024
Число запросов	18872
Число посетителей	290
Число заказов	0