Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Пищевые добавки(качество)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Никифорова Т.А.
Заглавие : Перспективные пищевые добавки для производства высококачественной продукции
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С. С 8 - 9
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки(качество)--пищевые добавки(состав)--пищевые добавки(развитие)
Экземпляры :нчз(1)
Свободны : нчз(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Зобкова З.С.
Заглавие : Пищевые добавки и функциональные ингредиенты
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 6 - 10
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки в молочной промышленности--пищевые добавки(качество)--пищевые ингредиенты--пищевые добавки
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Проселкова Т. И., Кубарская Е.А.
Заглавие : Новая концепция обеспечения качества и безопасности
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 31-33
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки в мясной промышленности--мясные продукты(качество)--пищевые добавки(виды)--пищевые добавки(качество)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Абысова М. И.
Заглавие : Новые смеси "Оптимикс" для мясных продуктов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 35-37
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты(качество)--мясные продукты(состав)--пищевые добавки(состав)--пищевые добавки(качество)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 04.07.2024
Число запросов	94399
Число посетителей	817
Число заказов	0