Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Росляков Н.В.
Заглавие : Мировые тенденции на рынке ингредиентов : основной приоритет - здоровое питание
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 11 - 12
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание(качество)--здоровое питание--пищевые ингредиенты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Кулев Д.Х.
Заглавие : Нормативная база пищевых ингредиентов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 13 - 14
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые ингредиенты(качество)--пищевые ингредиенты(нормативная база)--пищевые ингредиенты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Зубкова З.С., Фурсова Т.П.
Заглавие : Пищевые вещества, формирующие консистенцию и новые свойства молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 18 - 19
УДК : 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--пищевые ингредиенты--пищевые добавки--молочные продукты(новые вещества)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Зобкова З.С.
Заглавие : Пищевые добавки и функциональные ингредиенты
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 6 - 10
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки в молочной промышленности--пищевые добавки(качество)--пищевые ингредиенты--пищевые добавки
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : Ч 42/М 74
Автор(ы) : Шабалина А.С.
Заглавие : Продовольственная безопасность России в условиях вступления в ВТО
Место публикации : Мой первый шаг в науку: Поволжский научно-образовательный форум школьников (Йошкар-Ола, 26 марта 2013 г.) : [III Всероссийский фестиваль науки] : тезисы докладов/ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [ редкол.: Иванов В. А. и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - С. 172. - (Безопасность жизнедеятельности, использование и охрана водных ресурсов). - 661348 кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 172 (1)
ББК : Ч 42
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--продовольственная безопасность страны--потребительский рынок--продуктовая структура--генная инженерия--пищевые ингредиенты--безопасность продуктов питания--вступление в вто--отечественное сельское хозяйство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Зобкова З.С.
Заглавие : Цельномолочные продукты обогащенные функциональными ингредиентами и пищевыми добавками
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. С. 75
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельномолочные продукты--молочные продукты--пищевые добавки--пищевые ингредиенты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	48218
Число посетителей	621
Число заказов	0