Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Храмцов А.Г. Тепловая обработка молока/А. Г. Храмцов, С. А. Емельянов, И. А. Евдокимов // Молочная промышленность, 2006,N N 3.-С. С. 11- 16

Эресман Н. Ю. Совершенствование системы управления качеством молока на предприятии ЗАО "Сердежское"/Н. Ю. Эресман // Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2014.-С.81-85

Полушайкина А. А. Проверка коровьего молока на качество/А. А. Полушайкина, Д. С. Михайлов ; науч. рук. Г. Р. Царева // Мой первый шаг в науку. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2017,N Ч. 3:Экономика. Управление. Гуманитарные науки.-С.133-134

Арофикин Н.В. Низкотемпературная пастеризация жидких пищевых продуктов/Н. В. Арофикин // Техника и оборудование для села, 2009. т.№7.-С.18-19

Храмцов А.Г. Необходимость бактериальной санации молока-сырья/А.Г.Храмцов,С.А.Емельянов,И.А.Евдокимов // Молочная промышленность, 2006,N N 2.-С. С. 18- 21

Зобкова З.С. Как зависит качество творога от гомогенизации молока/З.С.Зобкова,Д.В.Зенина // Молочная промышленность, 2008,N N 6.-С. С. 18 - 19

Тематический навигатор

Статистика за 15.07.2024
Число запросов	93204
Число посетителей	518
Число заказов	0