Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Оценка качества хлебобулочных изделий<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.62.012
Автор(ы) : Мухина И., Рысьев Е.
Заглавие : Оценка качества хлебобулочных изделий
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2009. - № 6. - С. 50-54
УДК : 658.62.012
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--оценка качества хлебобулочных изделий
Экземпляры :НЧЗ(1)
Свободны : НЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 23.07.2024
Число запросов 84560
Число посетителей 831
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».