Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.6
Автор(ы) : Соловьева Е.А.
Заглавие : Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2009. - №7. - С. 62-64
УДК : 664.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами--физиологически функциональными пищевые ингредиенты
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 24.07.2024
Число запросов 60985
Число посетителей 822
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».