Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСНЫХ И КОЛБАСНЫХ ПРОДУКТОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Козак С. С. Способы охлаждения тушек птицы, альтернативные хлору/С. С. Козак // Мясная индустрия, 2010,N № 9.-С.69-71

Современные решения для эффективного охлаждения // Новое сельское хозяйство, 2007,N N 5.-С.С.38 - 40