Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.692.7
Автор(ы) : Солопова В.А.
Заглавие : Методики измерения показателей качества пищевых продуктов
Место публикации : Автоматизация и современные технологии. - 2009. - №7. - С. 9-12
УДК : 664.692.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество пищевой продукции--органолептический анализ идентификации пищевых продуктов--контроль качества пищевой продукции (цветометрия)--контроль качества мяса (электронное устройство)
Экземпляры :НЧЗ(1)
Свободны : НЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631
Автор(ы) : Хуршудян С.А., Смирнова Е.А.
Заглавие : Роль органолептического анализа в идентификации пищевых продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N12. - С. С.38- 39
УДК : 631
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация пищевых продуктов(органолептический анализ)--органолептический анализ идентификации пищевых продуктов--пищевые продукты(органолептический анализ)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.08.2024
Число запросов 33998
Число посетителей 255
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».