Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Авторефераты и диссертации (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=НИТРОСОЕДИНЕНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Ким, И. Н. (кандидат технических наук).
    Канцерогенные нитросоединения в рыбных продуктах [Текст] / И. Н. Ким, Т. И. Ткаченко // Экологическая экспертиза : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2016. - Вып. № 4. - С. 2-81 : 10 табл. - (Оценка воздействия на окружающую среду). - Библиогр.: с. 73-81 (147 назв.) . - НЧЗ

Кл.слова (ненормированные):
окружающая среда -- канцерогены -- нитросоединения -- продукты -- рыбные продукты -- пищевые продукты -- законодательство -- население
Аннотация: Проблема канцерогенов была и остается актуальной по сей день. В этой связи во всех промышленно развитых странах, в том числе и в РФ, законодательно ограниченно содержание данных соединений в пищевых продуктах. Авторами сделана попытка решения данной проблемы и результаты представлены в статье.
Доп.точки доступа:
Ткаченко, Т. И. (кандидат технических наук)


Найти похожие

 
Статистика
за 28.06.2024
Число запросов 29914
Число посетителей 474
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».