Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Мясные изделия(кальций)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Базарнова Ю.Г. Ионизированный кальций в составе белковых композиций, заменяющих мясо/Ю.Г.Базарова,С.В.Эсаулов // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 30 - 33
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 16.07.2024
Число запросов 78793
Число посетителей 552
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».