Поисковый запрос: (<.>K=Мясная индустрия<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
>1.
| Колончин К.В. Мясная индустрия России в 2008 году: интегральные экономические показатели развития/К. В. Колончин, В. В. Дойков // Мясная индустрия, 2009. т.№4.-С.5-8
|
>2.
| Куткина М. Н. Влияние пароконвекционного способа нагрева на пищевую ценность мяса птицы/М. Н. Куткина, Е. Ю. Фединишина // Мясная индустрия, 2007,N N 4.-С. С. 44 - 46
|
>3.
| Повышение пищевой ценности свинины/А. З. Кастуев и [др.] // Мясная индустрия, 2007,N N 4.-С. С. 42 - 43
|
>4.
| Кучменко Т. А. Электронный дегустатор - альтернатива органолептической оценке варено-копченых колбас/Т. А. Кучменко, А. А. Зинченко // Мясная индустрия, 2007,N N 4.-С.30-33
|
>5.
| Кудрявцев В. В. Совершенствование конкурентных стратегий мясоперерабатывающих предприятий/В. В. Кудрявцев // Мясная индустрия, 2007,N N 4.-С.17-20
|
>6.
| Медведева Л.С. Основные тенденции развития мясной индустрии/Л. С. Медведева ; рук. работы З. М. Скульдицкая // Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты. -Йошкар-Ола:МарГТУ, 2008.-С.121-124
|
|