Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(йогурт)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Зобкова З.С. Особенности технологии термизированных(пастеризованных),сквашенных молочных продуктов/З.С.Зобкова,Т.П.Фурсова,С.А.Щербакова // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С. С.-41 - 44
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 112044
Число посетителей 889
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».