Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные продукты(исследования)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Павлова П. В., Парфенова Т.В., Гречкина Ю.А.
Заглавие : Творожные изделия с фитокомпонентами
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - С. - С. 58- 59
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(исследования)--творог(использование)--творог(изделия)--творожные изделия(фитокомпоненты)
Экземпляры :копр5(1)
Свободны : копр5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 80735
Число посетителей 796
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».