Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Микроорганизмы(молочные продукты)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Свириденко Г.М., Захарова М.Б.
Заглавие : Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 8. - С. С. 66 - 68
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--контроль молочных продуктов--патогенные микрооганизмы--заквасочные микроорганизмы--качество молочных продуктов--микроорганизмы(молочные продукты)--стерильность(молоко)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 71470
Число посетителей 722
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».