Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Микробы молочные<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Аракелова Н.Т.
Заглавие : Успешное решение биозащиты в молочной промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 85
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--биозащита молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--санитарные нормы--антимикробные средства--микроорганизмы(молоко)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Беннетт А.
Заглавие : Лактопероксидазная система консервирования сырого молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 70 - 71
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--консервация молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--переработка молока--антимикробные средства--защита молока от микробов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	100640
Число посетителей	997
Число заказов	0