Поисковый запрос: (<.>K=МЯСная промышленность<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : У 04/Р 32
Автор(ы) : Травина О. А. , Скульдицкая З.М.
Заглавие : Управление качеством как основной фактор конкурентоспособности мясной промышленности
Место публикации : Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз. регион. сб. ст./ [редкол. А. Д. Арзамасцев и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - Вып. 10. - С. 190-193. - (Экономика и управление народным хозяйством). - 661353 кнхр
ББК : У 04 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--мировой рынок мяса--управление качеством--труды пгту--менеджмент качества--конкурентоспособность предприятий
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : У9(2)/П 42
Автор(ы) : Воропаева Е.А., Азарская М.А.
Заглавие : Организация аналитического учета движения материалов на предприятиях мясной промышленности
Место публикации : Актуальные проблемы экономики и управления: материалы 65-ой студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2012 г.)/ [отв. за вып. Л. В. Смоленникова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2012. - Вып. 11. - С. 111-114. - (Совершенствование бухгалтерского учета, аудита и отчетности). - 660315 кнхр
ББК : У9(2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясная промышленность--материально-производственные запасы--имущество организации--производственные запасы
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 338.43
Автор(ы) : Воротников И.Л., Петров К. В. , Кононыхин В. В.
Заглавие : Ресурсосберегающее развитие перерабатывающих отраслей АПК
Место публикации : Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - N10. - С. 21-23. - НЧЗ Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--молочная промышленность--мясная промышленность--экономическая эффективность
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 662
Заглавие : Программный комплекс технолога мясоперерабатывающего предприятия
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - № 8. - С. 66-68. - к.АУПК
УДК : 662 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программный комплекс оптимит--мясные продукты--рецептурные параметры--мясная промышленность--мясная продукция
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 628.1:637.5
Автор(ы) : Чечиков И.В., Жуков В.Г., Никифоров Л.Л.
Заглавие : Эффективность очистки сточных вод мясокомбинатов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - №8. - С. 69-71
УДК : 628.1:637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясокомбинаты--мясокомбинаты (анализ затрат)--мясная промышленность--очистка сточных вод--очистка сточных вод мясокомбинатов
Экземпляры :к.уапк(1) Свободны : к.уапк(1) Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5.02
Автор(ы) : Белухин В.А.
Заглавие : Резервы экономии погрузочно-разгрузочных работ на предприятиях мясной промышленности
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С. С.64 - 65
УДК : 637.5.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность(оборудование)--мясная промышленность--оборудование для мясной промышленности
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Лаптев И.А., Машенцева Н.Г., Хрольский В.В., Семенышева А.А., Синеокий С.П.
Заглавие : Высококачественные мясные изделия без остаточного содержания нитрита натрия
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. С 25 - 28
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные изделия(состав)--мясные изделия(качество)--мясные изделия(применение нитритов)--мясная промышленность
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Токарева Е. В.
Заглавие : Практические аспекты управления товарными запасами на предприятиях мясной отрасли
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 10-13
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--мясная промышленность(товары)--предприятия мясной промышленности
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Новиков В. М., Снежко А. Г., Борисова З. С.
Заглавие : Антимикробная защита вареной колбасной продукции
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. С. 58 - 68 Примечания : Библиогр.: с. 68
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--вареная колбаса(качество)--защита вареной колбасы(антимикробная)--безопасность продовольственная--технология производства колбасы
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Жамсаранова С. Д., Зонхоева Э. Л., Мангутова Е. В., Бубеев И. Т., Санжанова С. С.
Заглавие : Использование кормовой добавки Цеохол-Se для обогащения продуктов питания селеном
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. С. 48 - 49 Примечания : Библиогр.: с. 49
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--селен(продукты питания)--продукты питания(селен)--бад с селеном--мясо кур(диетический продукт)--кормовые добавки(селен)
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>11. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Куткина М. Н., Фединишина Е. Ю.
Заглавие : Влияние пароконвекционного способа нагрева на пищевую ценность мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. С. 44 - 46 Примечания : Библиогр.: с. 46
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная индустрия--мясная промышленность--мясо птицы(пищевая ценность)--тепловая обработка мяса птицы--пароконвектоматы(зарубежные фирмы)--качество мясных изделий
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>12. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Кастуев А.З., Албегова Л. Х., Тедтова В. В., Цалиева Л. В., Маркарян Б. М.
Заглавие : Повышение пищевой ценности свинины
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. С. 42 - 43
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина(пищевая ценность)--пищевая ценность свинины--мясная индустрия--мясная промышленность
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>13. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Устинова А.В., Белякина Н. Е., Морозкина И. К., Тимошенко Н. В., Патиева А. М.
Заглавие : Рубленые полуфабрикаты для питания при повышенных физических нагрузках
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 22-26 Примечания : Библиогр.: с. 26
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--полуфабрикаты рубленые--биологически активные добавки(бад)--бад - биологически активные добавки--питание(повышение работоспособности, витамины)
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>14. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Кучменко Т. А., Зинченко А.А.
Заглавие : Электронный дегустатор - альтернатива органолептической оценке варено-копченых колбас
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 30-33 Примечания : Библиогр.: с. 33
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--электронный дегустатор(колбас)--мясная промышленность(качество)--продовольственные товары(сенсорный анализ)--мясная индустрия
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>15. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Овчинникова Л. А., Лыкасова И.А.
Заглавие : Влияние спирулины на минеральный состав и пищевую ценность мяса крупного рогатого скота
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 38-40 Примечания : Библиогр.: с. 40
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--мясная продукция--ценность мяса(крупного рогатого скота)--качество мясной продукции--спирулина(пищевая ценность мяса)
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>16. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Оводков Ю.Ф.
Заглавие : Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Рязанской области
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2007. - N 4. - С. С. 6 - 9
УДК : 637.1 Географич. рубрики: Россия --Рязанская область Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регионы--промышленность перерабатывающая--пищевая промышленность(развитие)--мясная промышленность
Экземпляры :НЧЗ(1) Свободны : НЧЗ(1) Найти похожие
|
>17. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Бутко М. П., Посконная Т.Ф., Серегин И.Г.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные требования законодательства стран Евросоюза к убойным животным и мясной продукции
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 4-11 Примечания : Библиогр.: с. 11
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--мясная продукция--разделка и хранение мяса(гигиена)--экспорт мяса животных из стран ес--качество мяса(переработка)
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>18. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.513
Автор(ы) : Аблязин И. Ш., Татулов Ю.В.
Заглавие : Нужен ли ритуальный убой скота на предприятиях мясной промышленности России?
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 49-51
УДК : 637.513 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продукция--мясная промышленность--забой скота--мясокомбинаты
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>19. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Кузьмичева М. Б.
Заглавие : Логическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 41-44
УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продукция--рынок мяса--мясная промышленность--логистика--реструктуризация
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
>20. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.52
Автор(ы) : Булатов Д.С.
Заглавие : Развитие экспорта мясных продуктов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 39-40
УДК : 637.52 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--экспорт--мясные продукты--мясная промышленность
Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Найти похожие
|
|
|