Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЯСОПРОДУКТЫ (ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663/.664
Автор(ы) : Беляева М. А.
Заглавие : Система мониторинга и регулирования температурных режимов инфракрасной обработки мясопродуктов
Место публикации : Программные продукты и системы. - 2009. - № 3. - С. 146-148
УДК : 663/.664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясопродукты (тепловая обработка)--тепломассоперенос--производство мясных полуфабрикатов
Экземпляры :чз№2(1)
Свободны : чз№2(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5:681.3
Автор(ы) : Семенев В.Г., Беляева М.А.
Заглавие : Информационная технология управления процессом тепловой обработки мясопродуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №5. - С. 28-29
УДК : 637.5:681.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясопродукты (тепловая обработка)--тепловая обработка мясопродуктов (информационная технология управления)--информационная технология управлением тепловой обработки мясопродуктов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 62094
Число посетителей 727
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».