Поисковый запрос: (<.>K=МЯСО<.>) |
Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635-156
Автор(ы) : Снежко А.Г., Евстафьева Е.А., Донцова Э.П.
Заглавие : Активные полимерные упаковки
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С. С.20 - 24
УДК : 635-156
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка(качество)--мясо(переработка)--упаковка для мясных продуктов--упаковка для мяса--упаковочные материалы для мясных продуктов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/П 42
Автор(ы) : Сурнова О.В., Красильникова Г.В.
Заглавие : Анализ состояния перспектив и развития отрасли птицеводства в Республике Марий Эл
Место публикации : Актуальные проблемы экономики и управления: материалы 65-ой студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2012 г.)/ [отв. за вып. Л. В. Смоленникова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2012. - Вып. 11. - С. 260-262. - (Экономика и управление отраслевыми рынками). - 660315 кнхр
ББК : У9(2)
Географич. рубрики: Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясо птицы--сберегающие технологии--комбикормовые заводы--птицеводство
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.1
Автор(ы) : Кузьмичева М.Б.
Заглавие : Анализ тенденций развития российского рынка мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N9. - С. .5 -9
УДК : 631.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы(развитие рынка в россии)--рынок мяса(россия)
Экземпляры :кУАПК(1)
Свободны : кУАПК(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Некрасов А.В., Некрасов В.Д., Вязенен Г.Н., Вязенен А.Г., Вязенен Г.А.
Заглавие : Безопасная технология производства мяса в зонах техногенного загрязнения
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. С 50 - 52
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо(производство)--безопасная зона производства мяса--мясо(техногенного загрязнения)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Заболотных М.В., Курицына Е.М., Мальцев А.Б., Ядрищенская О.А.
Заглавие : Биологическая ценность мяса птицы введение в рацион цист артемии
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С. С.47 - 49
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы(биологическая ценность)--мясо птицы с биологическими добавками--мясо(качество)--мясо(состав)--мясо(биологическая ценность)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 504
Автор(ы) : Мамонтов Д.
Заглавие : Вкус мяса
Место публикации : Популярная механика. - 2007. - N5. - С. С.62- 68.
УДК : 504
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо(структура)--продукты(мясо)--мясоедение
Экземпляры :чзN1(1)
Свободны : чзN1(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенова А. Ю., Савинкова Е. А., Кузьмина Н. Н., Бердников В. Л.
Заглавие : Влияние йодсодержащей добавки на качественные показатели мясного полуфабриката
Место публикации : Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России: материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 8: Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 186-191: 1 схем.; 2 табл. - (Управление инновациями). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 191 (3 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясо--мясная продукция--добавки--йодсодержащие добавки--полуфабрикаты--ламинарии
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Куткина М. Н., Фединишина Е. Ю.
Заглавие : Влияние пароконвекционного способа нагрева на пищевую ценность мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. С. 44 - 46
Примечания : Библиогр.: с. 46
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная индустрия--мясная промышленность--мясо птицы(пищевая ценность)--тепловая обработка мяса птицы--пароконвектоматы(зарубежные фирмы)--качество мясных изделий
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Митрофанов Н. Е., Козак С.С., Маковеев И.И.
Заглавие : Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птиц
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 54-57
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы(хранение)--мясо(птицы(качество)--мясные продукты(качество)--мясные продукты(безопасность)--мясные продукты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.1
Автор(ы) : Кудряшов Л.С.
Заглавие : Влияние природных цеолитов на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N9. - С. .16 -19
УДК : 631.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо цыплят(биологическая ценность)--мясо цыплят-бройлеров(экологическая безопасность)--цыплята-бройлеры(кормление)
Экземпляры :кУАПК(1)
Свободны : кУАПК(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный