Поисковый запрос: (<.>K=МЯСО<.>) |
Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайлова К. В., Дмитриева О. В.
Заглавие : Определение ионов железа в продуктах питания с помощью бумажной хроматографии
Место публикации : Мой первый шаг в науку: материалы V Поволжского научно- образовательного форума школьников (Йошкар-Ола, 18 февраля 2017 г.) : в 3 ч./ М-во образования и науки РФ, М-во образования и науки РМЭ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Иванов Д. В. и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - Ч. 2: Лес. Экология. Человек. - С. 20-21. - (Химические науки. От теории к практике). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 23 (4 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--определение ионов железа--продукты питания--бумажная хроматография--рацион питания--сбалансированный рацион--биогенный элемент--железо и питание--роль железа--организм человека--дефицит железа--черная смородина--мясо говядины--гречневая крупа--петрушка--яблоки "антоновка"--фасоль белая --шоколад
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/С 56
Автор(ы) : Красильникова, Галина Владимировна
Заглавие : Состояние и перспективы развития экспорта мяса птицы в России
Место публикации : Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов: сборник статей/ М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Чернякевич Л. М. и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2016. - С. 48-52: 2 рис.; 1 табл. - (Экономика предприятий и отраслевых рынков)
Примечания : Библиогр.: с. 52 (5 назв.)
ББК : У9(2)
Географич. рубрики: Россия
Казахстан
США
Китай
Бразилия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясо птицы--экспорт мяса--внешние рынки--потенциал--производство мяса птицы--уровень цены--птицеводство--объем экспорта--внешние рынки
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузьмина Н. Н., Савинкова Е. А., Семенова А. Ю., Бердников В. Л.
Заглавие : Управление качеством продуктов из мяса птицы с дигидрокверцетином в процессе их хранения
Место публикации : Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России: материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 8: Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 172-175: 1 схем. - (Управление инновациями). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 175 (6 назв.)
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--пищевая промышленность--импортозамещение--мясо птицы--дигидрокверцетин--хранение продукции
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенова А. Ю., Савинкова Е. А., Кузьмина Н. Н., Бердников В. Л.
Заглавие : Влияние йодсодержащей добавки на качественные показатели мясного полуфабриката
Место публикации : Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России: материалы Всерос. студ. конф. (Йошкар-Ола, 23-28 ноября 2015 г.) : в 8 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т"; [редкол.: Н. И. Ларионова [и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2015. - Ч. 8: Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты (III Всероссийский молодежный научный проект "Гранит науки-2015: Молодежь. Инновации. Менеджмент"). - С. 186-191: 1 схем.; 2 табл. - (Управление инновациями). - кнхр
Примечания : Библиогр.: с. 191 (3 назв.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясо--мясная продукция--добавки--йодсодержащие добавки--полуфабрикаты--ламинарии
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : У 21/А 43
Автор(ы) : Лаптев В.В.
Заглавие : Организация управления рисками на предприятии птицеводства
Место публикации : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты: VIII Региональная научная конференция студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (Йошкар-Ола, 19-21 декабря 2012 г.) : сборник научных статей : в 2 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Н. Г. Акцораева (отв. ред.) и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2013. - Ч. 2. - С. 40-44. - (Менеджмент). - 661349 кнхр
ББК : У 21
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--сельскохозяйственные предприятия--птицеводческие предприятия--мясо птицы--яйца--управление рисками--управленческие решения
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : У21/А 43
Автор(ы) : Швецова Е. М.
Заглавие : Повышение конкурентоспособности предприятий птицеводства
Место публикации : Актуальные вопросы современного управления: научные парадигмы и практические аспекты: VIII Региональная научная конференция студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (Йошкар-Ола, 19-21 декабря 2012 г.) : сборник научных статей : в 2 ч./ М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; [редкол.: Н. Г. Акцораева (отв. ред.) и др.]. - Йошкар-Ола: ПГТУ , 2013. - Ч. 1. - С. 196-199. - (Маркетинг). - 661350 кнхр
ББК : У21
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--птицеводческие предприятия--мясо птицы--конкурентоспособность товара--рыночная конъюнктура
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/П 42
Автор(ы) : Сурнова О.В., Красильникова Г.В.
Заглавие : Анализ состояния перспектив и развития отрасли птицеводства в Республике Марий Эл
Место публикации : Актуальные проблемы экономики и управления: материалы 65-ой студенческой научно-технической конференции (Йошкар-Ола, апрель 2012 г.)/ [отв. за вып. Л. В. Смоленникова]. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2012. - Вып. 11. - С. 260-262. - (Экономика и управление отраслевыми рынками). - 660315 кнхр
ББК : У9(2)
Географич. рубрики: Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--мясо птицы--сберегающие технологии--комбикормовые заводы--птицеводство
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.5
Автор(ы) : Бобылева Г.
Заглавие : Перспективы развития птицеводства России
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2010. - N 8. - С. 15-20
УДК : 636.5
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--снижение затрат--племенное дело--кормовая база--мясо птицы
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636
Автор(ы) : Козак С. С.
Заглавие : Способы охлаждения тушек птицы, альтернативные хлору
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - № 9. - С. 69-71. - к.УАПК
УДК : 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птиц--охлаждение и замораживание мясных и колбасных продуктов--качество мяса цыплят-бройлеров
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.32/.38
Заглавие : Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы в зависимости от пола и возраста
Место публикации : Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 3. - С. 49-59. - Библиогр. : 9 назв.
УДК : 636.32/.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцеводство--продуктивность скота--мясо баранины (качество)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный