Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги (5)Полные тексты изданий ПГТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЯСО<.>)
Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.


    Кленова, И.
    По частям выгоднее [Текст] / Кленова, И., Громова О. // Агробизнес-Россия. - 2007. - N 6. - С. 20 - 21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясо птицы(реализация) -- Птица(цена на мясо) -- Мясо(цена)
Доп.точки доступа:
Громова, О.


Найти похожие

2.


    Кригер-меттбах, Б.
    Мясо на гарнир [Текст] / Б.Кригер-Меттбах // Новое мясное дело. - 2007. - N 4. - С. 54 - 56
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Здоровое питание(мясо) -- Мясо(здоровое питание) -- Мочевая кислота(овощи, картофель) -- Сыр альтернатива мясу

Найти похожие

3.


   
    Дмитрий Медведев : Российскому мясу и молоку все труднее проложить дорогу на рынок [Текст] // Экономика сельского хозяйства России. - 2007. - N 6. - С. 4 - 5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясо - молочная продукция(сбыт, реализация) -- Национальные проекты

Найти похожие

4.


   
    Контроль качества мясного сырья по цветовым характеристикам [Текст] / В. А. Ткаль и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 61-64
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясное сырье(качество) -- Мясное сырье(цветовая характеристика) -- Мясо(цветовая характеристика)
Доп.точки доступа:
Ткаль, В. А.
Окунев, А. О.
Глушенко, Л. Ф.
Шараева, А. В.


Найти похожие

5.


    Нечаев, А. Ю.
    Применение pH-метрии в процессе ветеринарно-санитарной экспертизы мяса [Текст] / А. Ю. Нечаев // Мясная индустрия. - 2007. - N 6. - С. 58-60
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясо(санитарная экспертиза) -- Мясо(качество) -- Санитарная экспертиза мяса

Найти похожие

6.


   
    Использование кормовой добавки Цеохол-Se для обогащения продуктов питания селеном [Текст] / С. Д. Жамсаранова и [др.] // Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 48 - 49. - Библиогр.: с. 49
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясная промышленность -- Селен(продукты питания) -- Продукты питания(селен) -- БАД с селеном -- Мясо кур(диетический продукт) -- Кормовые добавки(селен)
Доп.точки доступа:
Жамсаранова, С. Д.
Зонхоева, Э. Л.
Мангутова, Е. В.
Бубеев, И. Т.
Санжанова, С. С.


Найти похожие

7.


   
    Обработка поверхности тушек птицы пищевым пленочным покрытием [Текст] / В. В. Гущин и [др.] // Агробизнес-Россия. - 2006. - N 12. - С. 55 - 57
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Птицы(проблемы) -- Мясо птиц(хранение) -- Мясо птиц(охлаждение) -- Тушки птиц(обработка пищевым пленочным покрытием)
Доп.точки доступа:
Гушин, В.В.
Козак, С.С.
Матвеев, И.И.
Митрофанов, К.С.


Найти похожие

8.


   
    Свет в конце тоннеля [Текст] // Новое сельское хозяйство. - 2006. - N6. - С. .-48 - 52
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясо крупнорогатого скота(производство) -- Россия(производство мяса крупнорогатого скота) -- Беларусия(производство мяса крупнорогатого скота) -- Германия(производство мяса крупнорогатого скота) -- Мясо(качество) -- Мясо(экспорт)

Найти похожие

9.


    Макаров, А. В.
    Пищевая и биологическая ценность [Текст] / А. В. Макаров, Л. В. Антипова // Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 55 - 57
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Перепелиное мясо(пищевая ценность) -- Перепелиное мясо(биологическая ценность) -- Перепелиное мясо(состав) -- Мясо(перепелиное)
Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.


Найти похожие

10.


    Куткина, М. Н.
    Влияние пароконвекционного способа нагрева на пищевую ценность мяса птицы [Текст] / М. Н. Куткина, Е. Ю. Фединишина // Мясная индустрия. - 2007. - N 4. - С. 44 - 46. - Библиогр.: с. 46
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясная индустрия -- Мясная промышленность -- Мясо птицы(пищевая ценность) -- Тепловая обработка мяса птицы -- Пароконвектоматы(зарубежные фирмы) -- Качество мясных изделий
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.


Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Статистика
за 07.08.2024
Число запросов 86226
Число посетителей 249
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».