Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МОРОЖЕНОЕ КОМПЬЮТЕРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.674
Автор(ы) : Голубева Л.В., Остриков А.Н., Василенко Л.И., Пожидаева Е.А.
Заглавие : Фризер для мягких сортов мороженного
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №8. - С. 12-14
УДК : 663.674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженное--мороженое--мороженое компьютерное производство--мороженое мягкое (сухие смеси)--мороженого--фризер--воздушные перевозки--сухие смеси (мороженое)
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.856
Автор(ы) : Глушакова М.А., Шингарева Т.И.
Заглавие : Компьютеризация расчета рецептур мороженого
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.58 - 60
УДК : 641.856
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое(расчет рецептур)--мороженое(компьютеризация расчета рецептур)--мороженое компьютерное производство
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 06.07.2024
Число запросов	114895
Число посетителей	1156
Число заказов	0