Поисковый запрос: (<.>K=МОРОЖЕНОЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Смирнова, В. А. Сухие смеси для мягкого мороженого [Текст] / В.А.Смирнова> // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.57-58
Кл.слова (ненормированные): Мороженое мягкое(сухие смеси) -- Молочная промышленность(мороженое, сухие смеси) -- Сухие смеси(мороженое) -- Смеси сухие(мороженое)
Найти похожие
|
>2.
|
Байназаров, И. М. Как спланировать производство и реализацию молочной продукции [Текст] / И.М.Байназаров,Ю.Р.Лутфуллин> // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С.37-38
Кл.слова (ненормированные): Молочная продукция(производство и реализация) -- Экономика молочной промышленности -- Кефир(реализация, прибыль) -- Йогурт(реализация, прибыль) -- Сливки(реализация, прибыль) -- Сыр(реализация, прибыль) -- Мороженое(реализация, прибыль) -- Молочная промышленность(производство, реализация)
Доп.точки доступа: Лутфуллин, Ю.Р.
Найти похожие
|
>3.
|
Растительные жиры в производстве глазурей для мороженого [Текст] > // Молочная промышленность. - 2006. - N 9. - C.63
Кл.слова (ненормированные): Растительные жиры -- Заменители растительного жира -- Шоколадная глазурь -- Мороженое(производство)
Найти похожие
|
>4.
|
Степанова, Л. И. Использование растительного жира "Союз51" в производстве мороженого [Текст] / Л.И.Степанова> // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С. 59
Кл.слова (ненормированные): Мороженое(растительный жир "Союз 51") -- Жир растительный "Союз 51" -- Растительный жир "Союз 51" -- Молочные продукты(растительные жиры, использование)
Найти похожие
|
>5.
|
Творогова, А. А. Глазурь для мороженого на основе растительных жиров [Текст] / А.А.Творогова,Ю.А.Оленев> // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 59- 60
Кл.слова (ненормированные): Глазурь для мороженого на основе растительных жиров -- Мороженое(глазурь на основе растительных жиров) -- Растительные жиры(глазурь для мороженого) -- Жиры растительные(глазурь для мороженого) -- Кондитерская промышленность(глазурь для мороженого)
Доп.точки доступа: Оленев, Ю.А.
Найти похожие
|
>6.
|
Оленев, Ю. А. Мороженое с кокосовым маслом [Текст] / Ю.А.Оленев> // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 58- 59
Кл.слова (ненормированные): Мороженое с кокосовым маслом -- Кокосовое масло(применение в производстве мороженого) -- Масло кокосовое(применение в производстве мороженого)
Найти похожие
|
>7.
|
Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка XXI века[Текст] [Текст] / В. Н. Сергеев> // Молочная промышленность. - 2006. - N 4. - С. 4 - 16
Кл.слова (ненормированные): Молочная промышленность России -- Цельномолочное производство -- Сыродельное производство -- Маслодельное производство -- Молочноконсервное производство -- Мороженое(производство)
Найти похожие
|
>8.
|
Щетинин, М. П. Мороженое с растительными компонентами [Текст] / М.П.Щетинин,Е.В.Писарева,З.Р.Ходырева> // Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. 61- 62.- Библиогр.:4назв.
Кл.слова (ненормированные): Мороженое с растительными компонентами(рожь) -- Злаки проросшие(производство мороженого) -- Рожь(зерно в производстве мороженого)
Доп.точки доступа: Писарева, Е.В. Ходырева, З.Р.
Найти похожие
|
>9.
|
Рощупкина, Н. Специализированные жиры в производстве мороженого [Текст] / Н.Рощупкина> // Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. 55
Кл.слова (ненормированные): Мороженое(производство) -- Мороженое(использование специальных жиров) -- Мороженое(состав)
Найти похожие
|
>10.
|
Федотова, М. А. Производство мороженого с функциональными свойствами [Текст] / М.А.Федотова, В.И.Ганина,В.А.Обелиц> // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 61-62
Кл.слова (ненормированные): Молочная продукция(мороженое) -- Мороженое(производство) -- Мороженое функциональное(состав)
Доп.точки доступа: Ганина, В.И. Обелиц, В.А.
Найти похожие
|
|
|