Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (КАЧЕСТВО)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : У9(2)/С 56
Автор(ы) : Эресман Н. Ю.
Заглавие : Совершенствование системы управления качеством молока на предприятии ЗАО "Сердежское"
Место публикации : Современные проблемы и перспективы социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов: сборник статей/ [редкол.: Л. М. Чернякевич и др.] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т". - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2014. - С. 81-85. - (Экономика предприятий и отраслевых рынков)
Примечания : Библиогр.: с. 85 (3 назв.)
ББК : У9(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--управление качеством--упущенная выгода--пастеризация молока--технология smartmilk--молочное скотоводство--молочные продукты (качество)--транспортировка молока (хранение)--цельное молоко (обработка)--дезактивация микроорганизмов
Найти похожие

 
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 8558
Число посетителей 433
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».