Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Колбаса сырокопченая(производство)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.026
Автор(ы) : Малова Н. Д., Ковальчук Е.С.
Заглавие : Анализ ограждающих конструкций сушильных камер для сырокопченых колбас
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 59-61
УДК : 637.026
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность(оборудование)--мясная продукция(производство)--сушильные камеры для сырокопченых колбас--сырокопченые колбасы(обработка)--колбаса сырокопченая(производство)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.523
Автор(ы) : Горбунова Н. А., Афанасов Э.Э.
Заглавие : Кинетика сушки и созревания сырокопченых колбас
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 35-36
УДК : 637.523
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбаса сырокопченая(производство)--сырокопченая колбаса(сушка)--сырокопченая колбаса(созревание)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 19.08.2024
Число запросов	20400
Число посетителей	291
Число заказов	0