Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Колбаса сырокопченая(производство)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Малова Н. Д. Анализ ограждающих конструкций сушильных камер для сырокопченых колбас/Н. Д. Малова, Е. С. Ковальчук // Мясная индустрия, 2006,N N 1.-С.59-61
2.

Горбунова Н. А. Кинетика сушки и созревания сырокопченых колбас/Н. А. Горбунова, Э. Э. Афанасов // Мясная индустрия, 2006,N N 1.-С.35-36
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 19.08.2024
Число запросов 15470
Число посетителей 278
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».