Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Кисломолочные продукты(биологическая ценность)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13
Автор(ы) : Бахнова Н.В., Анищенко И.П.
Заглавие : Бактериальные концентраты для продуктов функционального назначения
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. С.60 - 61
УДК : 637.13
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты(биологическая ценность)--биологическая ценность кисломолочных продуктов--кисломолочные продукты(состав)--кисломолочные продукты(качество)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 31.07.2024
Число запросов 10298
Число посетителей 266
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».