Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Качество сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Новоселова А. Э. Видовой состав плесневых грибов в полутвердых сырах разных производителей/А. Э. Новоселова ; науч. рук.: О. А. Шамшурова, Н. Н. Гаврицкова // Мой первый шаг в науку. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2017,N Ч. 2:Лес. Экология. Человек.-С.162-163
2.

Бушуев И.Г. Защита национального сыроделия - важный аспект деятельности РСПМО/И.Г.Бушуев // Молочная промышленность, 2007,N N 1.-С.С.-36- 38
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 14.08.2024
Число запросов 5465
Число посетителей 334
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».