Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги (4)Авторефераты и диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Голуб О.В., Позняковский В.М., Жарков А.С., Жукова О.В.
Заглавие : Влияние замораживания на показатели качества плодов вишни
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 32-33
УДК : 664.8.037.5:634.23/.24а
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество замораживания (вишни)--замораживание вишни--плоды вишни--консервирование плодов--переработка плодов
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 15.07.2024
Число запросов 54353
Число посетителей 414
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».