Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ (АНТИМИКРОБНЫЙ СОСТАВ)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Федотова А.В. Полисвэд - безопасность и качество сырокопченых и сыровяленых колбас/А. В. Федотова // Мясная индустрия, 2010,N N 10.-С.14-15
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 171043
Число посетителей 883
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».