Поисковый запрос: (<.>K=ЗАМОРОЗКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Заглавие : Современные решения для эффективного охлаждения
Место публикации : Новое сельское хозяйство. - 2007. - N 5. - С. С.38 - 40
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты(охлаждение)--охлаждение продуктов питания--охлаждение и замораживание мясных и колбасных продуктов--заморозка мясных продуктов--заморозка колбасных продуктов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634
Автор(ы) : Мясищева Н.В., Артешова Е.Н.
Заглавие : Замораживание - эффективный способ консервирования ягод красной смородины
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С. С 50 - 51
УДК : 634
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красная смородина(заморозка)--замораживание ягод красной смородины--ягоды(способ консервирования)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636
Автор(ы) : Герьетс И., Флор Я., Заифтлебен П.
Заглавие : Дополнительная защита для малышей
Место публикации : Новое сельское хозяйство. - 2008. - N 1. - С. С.86 - 87
УДК : 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--телята(уход)--телята(уход)--телята(содержание)--молозиво(заморозка)--молозиво(содержание антител)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Г 16
Автор(ы) : Галкин А. В. (кандидат технических наук), Трепалина Е.,
Заглавие : Соматические клетки : определение качества и сортности молока
/ А. В. Галкин, Е. Трепалина
Колич.характеристики :
Коллективы :
СТАЙЛАБ, СТАЙЛАБ
Серия: Безопасность и качество
Место публикации : Молочная река. - № 4 (64)
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--соматические клетки--молочные изделия--состав молока--качество молока--сортность молока--стандарты--мастит у коров--микроорганизмы--вискозиметрия--шоковая заморозка--лиофилизованное сырое молоко
Аннотация: Одним из основных показателей качества молока является содержание в нем соматических клеток.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.3
Автор(ы) : Волощенко В. С., Коцарева Н. В., Быков И. А.
Заглавие : Основные принципы импортозамещения на отечественном рынке овощной продукции
Серия: Инновационные проекты, новые технологии и оборудование
Место публикации : Техника и оборудование для села. - 2010. - N 12. - С. 23-24
Примечания : Библиогр.: с. 24(5 назв.)
УДК : 631.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи (сохранение урожая)--заморозка--качество продукции апк
Аннотация: Использование в производстве сырья для перерабатывающей промышленности отечественных сортов овощных культур позволяет снизить издержки без потерь качества продукции.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный