Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Вареная колбаса для школьников<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.51
Автор(ы) : Алексеев А.Ю., Перепелкина Е.Е.
Заглавие : Белково-жировые эмульсии с красным пальмовым маслом в вареных колбасах для школьников
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С. С.39 - 41
УДК : 637.51
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вареная колбаса для школьников--колбаса(виды)--вареная колбаса(качество)--вареная колбаса(виды)--вареная колбаса(состав)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 06.07.2024
Число запросов 101726
Число посетителей 1111
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».