Поисковый запрос: (<.>K=Белок<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Шабшаевич И.Л., Шидловская В.П.
Заглавие : Аппаратура для определения содержания белка по Кьельдалю
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 6. - С. С. 22 - 23
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко(содержание белка)--молочные продукты(содержание белка)--белок в молочных продуктах--белок(определение по кьельдалю)--аппаратура для определения белка в молочных продуктах
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.34
Заглавие : Белок с поля
Место публикации : Новое сельское хозяйство. - 2007. - N 5. - С. С. 94 - 99
УДК : 633.34
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя(выращивание)--соя(уход)--соя(продуктивность)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 62/Н 34
Автор(ы) : Аверков В. Н., Серикова Н. Ю., Силкина О. В.
Заглавие : Вещество, восстанавливающее ДНК, повернуло старение вспять
Место публикации : Научному прогрессу - творчество молодых: материалы XII международной молодежной научной конференции по естественнонаучным и техническим дисциплинам (Йошкар-Ола, 21-22 апреля 2017 года) : в 4 ч./ редкол.: Д. В. Иванов [и др.] ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т", Центр фундам. образования. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. - Ч. 1. - С. 146-148. - (Прикладная и экологическая химия). - кнхр
УДК : 62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды пгту--международные конференции--студенческие конференции--днк--никотинамидадениндинуклеотид (над)--мононуклеотида никотинамида (nmn)--parpi - особый белок генома--антивозрастные препараты--"эликсир молодости"
Аннотация: В процессе развития организма молодые клетки способны сами восстанавливать повреждения ДНК, но по мере старения эта функция практически утрачивается. Основной компонент, осуществляющий "ремонт" ДНК, называется PARPI. Когда в клетках содержится достаточное количество НАД+, PARPI поддерживает ДНК в нормальном состоянии. Но когда снижается уровень НАД+, повреждения начинают накапливаться. Впервые создан препарат на основе NMN (мононуклеотида никотинамида), действующий как прекурсор, то есть участвует в реакции, приводящей к образованию этого важного вещества.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.69
Автор(ы) : Казеннова Н.К.
Заглавие : Влияние изменений глиадиновой и глютениновой фракций белка на качество макаронных изделий
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №8. - С. 40-42
УДК : 664.69
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронные изделия (качество)--изделия макаронные (требования)--мука--клейковина--белок--белок в продуктах--глютениновая фракция--глиадиновая фракция
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 581.1
Автор(ы) : Смолов А.П., Семенова Г.А.
Заглавие : Влияние концентрации аммония на содержание белка, хлорофилла и количество рибосом в клетках миксотрофного каллуса сои
Место публикации : Физиология растений. - 2008. - Т.5. - С. N 3.- С. 397 - 403
УДК : 581.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): миксотрофный каллус--аммоний--белок--хлорофилл--рибосомы
Экземпляры :нчз(1)
Свободны : нчз(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577+637
Автор(ы) : Шлейкин А.Г., Данилов Н.Л., Красникова Л.В.
Заглавие : Влияние трансглютаминазы на связывание сывороточных белков
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 9
УДК : 577+637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация--молочная сыворотка--белки сывороточные--фермент трансглюкатаминиза--молочные продукты--сыворотка (белок)
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Жеан Б.
Заглавие : Гороховый белок : лучше чем просто функциональная добавка
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 40-41
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гороховый белок(использование)--мясные продукты(качество)--мясные продукты(хранение)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Базарнова Ю.Г., Эсаулов С.В.
Заглавие : Ионизированный кальций в составе белковых композиций, заменяющих мясо
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. С 30 - 33
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясной белок(состав)--мясные изделия(кальций)--мясное сырье(состав)--мясное сырье(качество)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Постников С.И., Стаценко Е.Н.
Заглавие : Использование молочно-растительных белковых препаратов в мясных продуктах
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С. С.42 - 45
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты(качество)--мясные продукты(молочно-растительные белковые препараты)--животный белок--мясные продукты(химический состав)--мясные продукты(технологические свойства)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 678.562
Автор(ы) : Ерашова Л.Д., Павлова Г.Н., Ермоленко Р.С., Артюх Л.В., Гром Л.Л.
Заглавие : Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №10. - С. 14-15
УДК : 678.562
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--белок растительного происхождения (нетрадиционные источники)--нетрадиционные источники белка растительного происхождения
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный