Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛОК<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Использование пищевого белка из мясокостного сырья/В. Г. Волик [и др.] // Мясная индустрия, 2009. т.№9.-С.49-52
|
2.
| Дубовик Д.В. Качество зерна при возделывании озимой пшеницы на северном склоне/Д. В. Дубовик // Земледелие. т.№7
|
3.
| Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения/Л. Д. Ерашова [и др.] // Пищевая промышленность, 2009. т.№10.-С.14-15
|
4.
| Шлейкин А.Г. Влияние трансглютаминазы на связывание сывороточных белков/А. Г. Шлейкин, Н. Л. Данилов, Л. В. Красникова // Пищевая промышленность, 2009. т.№7.-С.9
|
5.
| Казеннова Н.К. Влияние изменений глиадиновой и глютениновой фракций белка на качество макаронных изделий/Н. К. Казеннова // Пищевая промышленность, 2009. т.№8.-С.40-42
|
6.
| Применение импульсного ЯМР для анализа белка в грибах/Л. Ю. Грунин [и др.] // Структура и динамика молекулярных систем. -Йошкар-Ола:МарГТУ, 2001.-С.186
|
7.
| Аверков В. Н. Вещество, восстанавливающее ДНК, повернуло старение вспять/В. Н. Аверков, Н. Ю. Серикова, О. В. Силкина // Научному прогрессу - творчество молодых. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2017,N Ч. 1.-С.146-148
|
8.
| Скульдицкая З.М. Мировая продовольственная проблема- дефицит белка/З.М.Скульдицкая // Региональные аспекты экономики, управления и права в современном обществе: межвуз.регион.сб.ст.. -Йошкар-Ола:МарГТУ, 2008,N Вып. 6.-С.С. 523 - 527. - Библиогр.: 527 с.
|
9.
| Получение рекомбинантного белка р17 вируса иммунодефицита человека субтипа А/Р. Н. Аль-Шехадат [и др.] // Биотехнология, 2010,N N6.-С.19-26
|
10.
| Загребина А. А. Исследование влияния на белок различных веществ/А. А. Загребина, Д. С. Казанцева ; науч. рук. О. В. Денисова // Мой первый шаг в науку. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2014,N Ч. 2:Лес. Экология. Человек.-С.19-20
|
11.
| Фокина Н.З. Расчет рецептур с учетом содержания жира и белка/Н.З.Фокина,Б.Н.Степанова // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С.- С. 34- 37
|
12.
| Кашмидер Э. Соотношение жира и белка в процессе гомогенизации/Э.Кашмидер // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С.- С. 47
|
13.
| Глаголева А.Э. Молокосодержащий сгущенный продукт повышенной биологической ценности/А.Э.Глаголева,Л.В.Голубева,Л.И.Василенко // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С.- С. 70
|
14.
| Фокина Н.З. Расчет рецептур с учетом содержания жира и белка/Н.З.Фокина,Б.Н.Степанова // Молочная промышленность, 2006,N N 9.-С. C.22 - 25.
|
15.
| Агатова А.И. Содержание основных биохимических компонентов в водах Охотского моря/А. И. Агатова, Н. М. Лапина, Н. И. Торгунова // Водные ресурсы, 1998,N Т.2.-С.2.-С.206-216.-Библиогр.:22 назв.
|
16.
| Лактоферрин : свойства и применение/Е. Н. Бейкер и [др.] // Молочная промышленность, 2006,N N 2.-С. С. 38- 39
|
17.
| Количественное определение белка в молоке и молочных продуктах методом Кьельдаля // Молочная промышленность, 2006,N N7..-С.С.43-44
|
18.
| Шабшаевич И.Л. Аппаратура для определения содержания белка по Кьельдалю/И.Л.Шабшаевич,В.П.Шидловская // Молочная промышленность, 2007,N N 6.-С. С. 22 - 23
|
19.
| Базарнова Ю.Г. Разработка рецептур белковых добавок, заменяющих мясо/Ю.Г.Базарнова,Н.С.Зиненко // Мясная индустрия, 2008,N N9..-С..58 -61
|
20.
| Смолов А.П. Влияние концентрации аммония на содержание белка, хлорофилла и количество рибосом в клетках миксотрофного каллуса сои/А.П.Смолов,Г.А.Семенова // Физиология растений, 2008,N Т.5.-С.N 3.- С. 397 - 403
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный