Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛОК<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Аверков В. Н. Вещество, восстанавливающее ДНК, повернуло старение вспять/В. Н. Аверков, Н. Ю. Серикова, О. В. Силкина // Научному прогрессу - творчество молодых. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2017,N Ч. 1.-С.146-148
|
2.
| Агатова А.И. Содержание основных биохимических компонентов в водах Охотского моря/А. И. Агатова, Н. М. Лапина, Н. И. Торгунова // Водные ресурсы, 1998,N Т.2.-С.2.-С.206-216.-Библиогр.:22 назв.
|
3.
| Базарнова Ю.Г. Ионизированный кальций в составе белковых композиций, заменяющих мясо/Ю.Г.Базарова,С.В.Эсаулов // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 30 - 33
|
4.
| Базарнова Ю.Г. Разработка рецептур белковых добавок, заменяющих мясо/Ю.Г.Базарнова,Н.С.Зиненко // Мясная индустрия, 2008,N N9..-С..58 -61
|
5.
| Белок с поля // Новое сельское хозяйство, 2007,N N 5.-С.С. 94 - 99
|
6.
| Глаголева А.Э. Молокосодержащий сгущенный продукт повышенной биологической ценности/А.Э.Глаголева,Л.В.Голубева,Л.И.Василенко // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С.- С. 70
|
7.
| Дубовик Д.В. Качество зерна при возделывании озимой пшеницы на северном склоне/Д. В. Дубовик // Земледелие. т.№7
|
8.
| Жеан Б. Гороховый белок : лучше чем просто функциональная добавка/Б. Жеан // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С.40-41
|
9.
| Загребина А. А. Исследование влияния на белок различных веществ/А. А. Загребина, Д. С. Казанцева ; науч. рук. О. В. Денисова // Мой первый шаг в науку. -Йошкар-Ола:ПГТУ, 2014,N Ч. 2:Лес. Экология. Человек.-С.19-20
|
10.
| Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения/Л. Д. Ерашова [и др.] // Пищевая промышленность, 2009. т.№10.-С.14-15
|
11.
| Использование пищевого белка из мясокостного сырья/В. Г. Волик [и др.] // Мясная индустрия, 2009. т.№9.-С.49-52
|
12.
| Казеннова Н.К. Влияние изменений глиадиновой и глютениновой фракций белка на качество макаронных изделий/Н. К. Казеннова // Пищевая промышленность, 2009. т.№8.-С.40-42
|
13.
| Кашмидер Э. Соотношение жира и белка в процессе гомогенизации/Э.Кашмидер // Молочная промышленность, 2006,N N 1.-С.- С. 47
|
14.
| Количественное определение белка в молоке и молочных продуктах методом Кьельдаля // Молочная промышленность, 2006,N N7..-С.С.43-44
|
15.
| Кудряшева А.А. Соотношение пищевых компонентов в разных видах белкового сырья/А. А. Кудряшева, Е. В. Оникиенко, Р. С. Гусова // Пищевая промышленность, 2008,N N 1.-С.С.58 - 59
|
16.
| Лактоферрин : свойства и применение/Е. Н. Бейкер и [др.] // Молочная промышленность, 2006,N N 2.-С. С. 38- 39
|
17.
| Маджитов Д. Ф. Ферментный препарат FloraBond в жидкой форме - удобный и чудесный результат/Д. Ф. Маджитов // Молочная река, № 4 (64)
|
18.
| Получение рекомбинантного белка р17 вируса иммунодефицита человека субтипа А/Р. Н. Аль-Шехадат [и др.] // Биотехнология, 2010,N N6.-С.19-26
|
19.
| Постников С.И. Использование молочно-растительных белковых препаратов в мясных продуктах/С.И.Постников,Е.Н.Стаценко // Мясная индустрия, 2008,N N 2.-С.С.42 - 45
|
20.
| Применение импульсного ЯМР для анализа белка в грибах/Л. Ю. Грунин [и др.] // Структура и динамика молекулярных систем. -Йошкар-Ола:МарГТУ, 2001.-С.186
|
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный