Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шумилова, И. Ш.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 642.5:658.7
Автор(ы) : Гадлгареева Р. Р., Шумилова И.Ш.
Заглавие : Складское хозяйство как элемент системы качества на предприятиях общественного питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2010. - N11. - С. 32-35. - корп.5
УДК : 642.5:658.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): склад--хранение--потребители
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13
Автор(ы) : Шумилова И.Ш., Литвинюк Н.Ю, Вахрушев С.А.
Заглавие : Альтернативные методы обработки молоко - сырья
Цена : Б.ц.
УДК : 637.13
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--молоко и температура (развитие микроорганизмов)--молоко питьевое--обработка молока
Экземпляры :НЧЗ(1)
Свободны : НЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.5
Автор(ы) : Шумилова И.Ш.
Заглавие : Система НАССР - шаг к гарантии качества и безопасности продукции общественного питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 38-40
УДК : 658.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--безопасность общественного питания--безопасность--пищевая промышленность--безопасность продуктов (пищевых)
Экземпляры :к.уапк(1)
Свободны : к.уапк(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 02.07.2024
Число запросов	159754
Число посетителей	867
Число заказов	0