Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Шлейкин, А. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Шлейкин А.Г. Влияние трансглютаминазы на связывание сывороточных белков/А. Г. Шлейкин, Н. Л. Данилов, Л. В. Красникова // Пищевая промышленность, 2009. т.№7.-С.9
2.

Шлейкин А. Г. Перспективы применения трансглютаминазы в производстве молочных продуктов/А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов // Молочная река, № 4 (64)
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 16.07.2024
Число запросов 187986
Число посетителей 910
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».