Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Хамнаева, Н. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Хамнаева Н.И., Кондрашова Е.В.
Заглавие : Аминокислотный состав белкового концентрата на основе микробной ассоциации кефирных грибков
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. С. 44. -Библиогр.:7назв.
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кефир(аминокислоты,белковый концентрат)--молочные продукты(аминокислоты)--аминокислоты(кефирные грибки)--биоактивное сырье(использование белкового концентрата)--белковый концентрат(кефирные грибки)
Экземпляры :5 корп.(1)
Свободны : 5 корп.(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 97056
Число посетителей 997
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».