Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Степанова, Л. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637
Автор(ы) : Степанова Л.И.
Заглавие : Использование растительного жира "Союз51" в производстве мороженого
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С. С. 59
УДК : 637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое(растительный жир "союз 51")--жир растительный "союз 51"--растительный жир "союз 51"--молочные продукты(растительные жиры, использование)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Степанова Л.И.
Заглавие : Факторы влияющие на качество сметанных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 1. - С. - С. 65
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока(исследования)--молочные продукты(ассортимент)--сметана(свойства)--сметанные продукты(ассортимент)
Экземпляры :копр5(1)
Свободны : копр5(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	71144
Число посетителей	748
Число заказов	0