Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>A=Сметана, З.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Сметана З. Современная техника и технология производства традиционного творога/З.Сметана,М.Холдинский,К.Сковоронский // Молочная промышленность, 2007,N N 1.-С.С.-78- 79
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 10.07.2024
Число запросов 9048
Число посетителей 280
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».