Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Русских, В. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/.3
Автор(ы) : Русских В.М.
Заглавие : Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. С.20 - 22
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог(производство)--творог(виды)--производство творога закрытым способом--молочное оборудование--коагулятор горизонтальный(конструкция)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1:577.124
Автор(ы) : Русских В.М., Ронжина А.В.
Заглавие : Установка для термизации кисломолочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 64-66
УДК : 637.1:577.124
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция(хранение)--кисломолочные продукты(хранение)--кисломолочные продукты(термическая обработка)--кисломолочные продукты(обработка)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637
Автор(ы) : Русских В.М., Игнатьев М.Я.
Заглавие : Исследование конструктивных схем деаэраторов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С. С.70-72
УДК : 637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деаэраторы--молочная промышленность(деаэраторы)--оборудование в молочной промышленности--растворенные газы(даэраторы, молочная промышленность)
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631
Автор(ы) : Русских В.М., Филинков А.С., Совалкова О.А.
Заглавие : Некоторые вопросы производства творога традиционным способом[Текст]
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N5. - С. С.61 - 62.
УДК : 631
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог(производство традиционным способом)--кисломолочные продукты(производство творога)--кислотная коагуляция(производство нежирного творога)--сыворотка(синерезис и способы удаления)--производство творога традиционным способом
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.023
Автор(ы) : Русских В.М., Филинков А.С.
Заглавие : Комбинированная установка ультравысокотемпературной обработки молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. С. 66- 67
УДК : 637.023
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): температурная обработка молока(установка)--молоко(ультравысокотемпературная обработка,установка)--ультравысокотемпературная обработка молока--теплообменные аппараты(молочная промышленность)
Экземпляры :5 корп.(1)
Свободны : 5 корп.(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02
Автор(ы) : Русских В.М., Филинков А.С.
Заглавие : Автоматизация получения продуктов в универсальных емкостных аппаратах
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 2. - С. С. 48- 50
УДК : 637.1.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция(переработка в емкостных аппаратах)--автоматизация(переработка молока)--молокоперерабатывающее предприятие(автоматизация)--универсальные емкостные аппараты(переработка молока)--аппараты универсальные емкостные(переработка молока)
Экземпляры :5 корп.(1)
Свободны : 5 корп.(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 19.08.2024
Число запросов	65715
Число посетителей	582
Число заказов	0