Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Рощупкина, Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Рощупкина Н. Специализированные жиры в производстве мороженого/Н.Рощупкина // Молочная промышленность, 2007,N N 6.-С. С. 55

Рощупкина Н.В. Технология производства сметанного продукта[Текст]/Н.В.Рощупкина // Молочная промышленность, 2006,N N5..-С.С.68 - 69.