Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Перковец, М. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Перковец М.В. Молочные продукты с инулином и олигофруктозой/М.В.Перковец // Молочная промышленность, 2007,N N 1.-С. С 64 - 66

Перковец М.В. Инулин и олигофруктоза - пробиотики с древних времен до наших дней/М.В.Перковец // Пищевая промышленность, 2007,N N 4.-С. С. 56