Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Митрофанов, Н. Е.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Митрофанов Н. Е., Козак С.С., Маковеев И.И.
Заглавие : Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птиц
Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 9. - С. 54-57
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы(хранение)--мясо(птицы(качество)--мясные продукты(качество)--мясные продукты(безопасность)--мясные продукты
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 18.08.2024
Число запросов 32661
Число посетителей 357
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».